Татьяна и Андрей Распутины основали сельскохозяйственный кооператив в 2010 году.
Заларинские луга - лучшие для молока
Сельскохозяйственный сбытовой перерабатывающий потребительский кооператив (ССППК «Татьяна») моложе Иркутской области, но за плечами трудового коллектива уже не один год работы на благо Приангарья - предприятие открылось в 2010 году.
Также продукция кооператива под брендом «Дарёнка» поступает в десятки магазинов Иркутска, Шелехова, Саянска и Заларинского района. Экологически чистыми йогуртами и творогом от «Татьяны» с удовольствием лакомятся дети в школах и детских садах района. Так как продукция натуральная, долго она не хранится. На полках молочные продукты появляются в тот же день, когда их изготовили. Работу кооператива ежегодно отмечают дипломом министерства сельского хозяйства Иркутской области и кубком «Лучший сельскохозяйственный потребительский кооператив». Самой Татьяне Ивановне по итогам агропромышленной выставки «Золотая осень 2020» вручили бронзовую медаль и диплом «За достижение высоких показателей в организации сбора и переработке молока и мяса». В 2022 году Фонд регионального развития «Перспектива» наградил её медалью «За успехи в развитии сельского хозяйства. Поддержка властей не ограничивается признанием заслуг: во многом именно благодаря грантам, полученным по программе развития материально-технической базы сельхозкооперативов, «Татьяне» удалось расширить свою деятельность и создать производство. - От всей души поздравляю коллег по кооперативу и всех земляков с 85-летним юбилеем, который отмечает наша область, - говорит Татьяна Распутина. - Коллег благодарю за ударный труд и всем нам желаю процветания! Наш регион многого добился, и ещё больше достижений у него впереди. А мы всегда будем рады угостить жителей Приангарья вкусной и экологически чистой продукцией.
Кооператив покупает продукцию животноводства у 420 личных подсобных хозяйств и 11 крестьянско-фермерских. Таким образом предприятие помогает многим жителям Заларинского района получить плату за свой труд, обеспечить свои семьи. Объёмы закупок год от года возрастают. Например, в 2020 году закупили 1901 тонну молока и 52 тонны мяса, а в 2021-м -2670 и 58 тонн соответственно. - Собственный цех по переработке молока мы создали в 2016 году на базе семейной фермы, - вспоминает председатель кооператива Татьяна Распутина. - Начинали с пастеризованного молока, творога и сметаны, а сегодня линейка только молочной продукции насчитывает 15 наименований. Мы научились выпускать йогурты, кефир, ряженку и многое другое. В переработку идёт молоко от крестьянско-фермерского хозяйства Андрея Владимировича Распутина, супруга Татьяны Ивановны. На ферме Распутины трудятся всей семьёй. Кроме них в кооперативе работают ещё 10 человек. Благодаря слаженности коллектива производство растёт: в 2020 году переработали 850 тонн молока, в 2021-м - 1075 тонн. Кроме молока и молочных продуктов ССППК «Татьяна» производит мясные полуфабрикаты, хлеб и хлебобулочные изделия. У ССППК «Татьяна» есть собственные торговые точки и передвижная автолавка.
Основные направления работы - закуп молока и мяса у населения и сдача сырья на Иркутский масложиркомбинат, а также переработка молочных продуктов.